Sri Redjeki, S.Si., M.Kom. Additional Author Paramandita, Laurensia Rosa - 145410098 Additional Author mixed material bibliography Yogyakarta STMIK AKAKOM 2018 monographic id Indonesia

Text Skripsi

xv, 43 hlm, ilus; 29 cm Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) di daerah IstimewarnYogyakarta (DIY) terus mengalami pertumbuhan, dan jika dibandingkan denganrnakhir tahun 2013 pada Desember 2014 mengalami kenaikan hingga 3,67%. JumlahrnUMKM yang semakin banyak menjadikan tingkat persaingan semakin kompetitif.rnNin’s Roti adalah salah satu UMKM yang terletak di Yogyakarta. Denganrnmenggunakan metode fuzzy Mamdani, dibangun sistem yang dapat membanturnpihak manajemen Nin’s Roti dalam menentukan estimasi jumlah produksi untukrnmemenuhi permintaan konsumen.rnSistem yang dibangun berbasis web dengan bahasa pemrograman PHP danrnbasis data MySQL. Dalam penelitian ini, penentuan jumlah produksi bergantungrnpada banyaknya jumlah permintaan, jumlah persediaan, dan biaya produksi.rnRepresentasi keanggotaan fuzzy adalah bentuk bahu. Kombinasi aturan yangrndipakai sebanyak 81 aturan. Defuzzifikasi dilakukan dengan metode centroid. Datarnyang digunakan 30 hari. Hasil akhir dari sistem adalah estimasi jumlah produksi.rnNilai akurasi yang diperoleh dari hasil perhitungan sistem untuk 2 (dua)rnvarian roti manis dengan data produksi adalah sebesar 76,07% untuk varian RotirnManis Pisang dan sebesar 75,83% untuk varian Roti Manis Cokelat.rnKata Kunci : centroid, fuzzy Mamdani, php, produksi, roti, web. Implementasi NONE Perpustakaan Universitas Teknologi Digital Indonesia Katalog Online Perpustakaan Universitas Teknologi Digital Indonesia 002 Par i r.1 PAR00218 01-TI Rak Referensi Skripsi Informatika 002 Par i r.1 1145 2020-08-10 13:32:14 2020-08-10 13:32:14 machine generated